Mexican Mule, el cóctel del mes

El cóctel Mexican Mule es conocido popularmente y de manera simpática como “El Burro” y es una variación con tequila del famoso Moscow Mule, elaborado con vodka.

Historias sobre su origen

Hay dos versiones de cómo se originó el Moscow Mule. Algunos expertos hablan de una reunión en el bar del Hotel Chatham de Nueva York, en los años 40 del siglo pasado, de tres amigos: Jack Morgan, presidente de Cock’n’Bull Products y propietario del restaurante Cock ‘n’ Bull; John G. Martin, presidente de G.F. Heublein Brothers Inc., de Hartford; y el tercero Rudolph Kunett, presidente de Pierre Smirnoff, la división de vodka de Heublein.

Durante esta reunión y haciendo uso de su creatividad, se les ocurrió mezclar el vodka con la cerveza de jengibre y un toque de limón. Unos días después bautizaron la mezcla con el nombre de Moscow Mule.

Una segunda versión quizás no tan romántica y más práctica que se atribuye a Wes Price, bartender del Morgan, más plausible puesto que ésta versión parte de las habilidades del barman para hacer una mezcla de sabores equilibrada. En esta versión, el cóctel nace principalmente de la necesidad de vaciar el almacén de un estoc de Vodka Smirnoff y cerveza de jengibre.

También existen otras versiones de este famoso cóctel de las cuales la más conocida es la llamada London Mule que se hace con ginebra inglesa.

Un cóctel servido en taza de cobre

Como elementos característicos y distintivos de los cócteles Mule encontramos dos actores principales:

• El refresco de jengibre (ginger beer). Bebida carbonatada, dulce y con el sabor picante del jengibre. Originariamente elaborada en Inglaterra en el siglo XVIII. 
• Las tazas de cobre distintivas e indispensables para elaborar este tipo de combinados. Utilizadas de manera exclusiva para los Mule y que permiten gozar de una sensación única de frescor en la bebida. 

Fórmula:

Tequila reposado
Zumo de lima
Jarabe de ágave
Refresco de jengibre
Hojas de menta y
Jalapeño

  10,50 €

Un cóctel para los más atrevidos que aún quieren ser sorprendidos. Fresco, picantito y muy sabroso.
¡No lo dudes más y ven a disfrutar de un Mexican Mule en nuestra coctelería!