Nou vídeo de la sèrie “Les copes del futbol” en la que el nostre cap de bàrmans Jordi Reig presenta el còctel “Luis Enrique caràcter“.
Nascut a Gijón, Luis Enrique Martínez va començar la seva trajectòria com a jugador de futbol professional a l’Sporting de Gijón l’any 1989. Al cap de dos anys va fitxar pel Reial Madrid, club amb el que va jugar a les ordres d’entrenadors com Benito Floro i Jorge Valdano. L’any 1996 va fitxar pel FC Barcelona, on va jugar 7 temporades. Durant tota la seva carrera es va caracteritzar per jugar en diverses posicions, essent les més exitoses les de davanter i migcampista. Es va retirar com a futbolista l’any 2004.
La seva carrera com a entrenador va començar l’any 2008 amb l’equip del Barça B. El 2013 va fitxar pel Celta de Vigo i l’any següent va tornar al Barça com a entrenador del primer equip. La seva primera temporada va ser molt exitosa, guanyant la Lliga, la Copa i la Champions (el triplet). En la segona, a més de repetir el triplet, va aconseguir també guanyar també la Supercopa d’Europa. Va deixar el FC Barcelona al final de la temporada 2016-2017.
1 clara d’ou
1,5 cl de crema de llet
2 culleradetes de sucre
2 cl de suc de llimona
4 cl de ginebra floral
2 cl de licor de flor de saüc
4 cl top de soda
Perfum i decoració de taronja
Un conjunt de 17 cóctels que el nostre cap de barmans Jordi Reig va dissenyar pel programa Estudio Estadio de TVE, inspirant-se en les característiques i singularitats dels diferentss personatges del món del futbol.
Creacions noves, còctels clàssics, adaptacions divertides i un munt d’ingredients per a tots els gustos i personalitats. Tot un repte que setmana rere setmana exigia analitzar a fons el personatge seleccionat: origen, estil del joc, trajectòria esportiva, gustos personals, anècdotes i curiositats.
Rebuscar fins i tot en el seu caràcter, amb la intenció de trobar els ingredients adequats per a cada còctel i poder seleccionar també l’estil de copa en el que servir-lo. Aprofitant fins les diferents tècniques d’elaboració per a que el resultat final ens mostri, sens dubte, al personatge i el còctel dissenyat per a ell.
Sigui quin sigui el vostre equip, desitgem que gaudiu de les fórmules i descobriu nous sabors.
Aquestes són les autèntiques copes del futbol per prendre sempre en bona companyia.
Si t’agrada el món de la cocteleria, no et perdis el nostre canal de Youtube. T’esperem!
Francesc Tàrrega, 22, 08027 Barcelona
Wifi gratuït
Metro: Congrés (L5) i Maragall (L4 i L5)
Bus: 19, 45, 47,117, H6, V27, N1, N3, N4, N6
Taxis: C/ Felip II, 178 (Pl. Congrés Eucarístic)