Mañana Más: el cóctel ganador de Victor Launay

Mañana Más: el cóctel ganador de Victor Launay

Este es el cóctel que nuestro barman Victor Launay presentó en el XXXIII Concurs de cocteleria per a joves professionals. Trofeu ciutat de l’Hospitalet.

Fórmula:

In & out de Campari

4 cl de Ginebra

2 cl de vermut Punt e mes

1,5 cl de Bénédictine

Enfriado y colado en copa cóctel

Decoración: piel de naranja

Un cóctel ganador del premio a la mejor degustación

Victor Launay, barman de Torre Rosa, ha ganado el premio a la Mejor Degustación-Premio Ideal Cocktail Bar, que otorga el Club del Barman de Catalunya, en el XXXIII Concurs de Cocteleria para jóvenes profesionales -Trofeo ciudad de l’Hospitalet, que se celebró el pasado 23 de abril.

El concurso estaba dirigido a jóvenes talentos hasta los 27 años. En esta edición participaron un total de 17 jóvenes, que presentaron cada uno 1 cóctel aperitivo ideado por ellos.

Como ya hemos demostrado anteriormente, la calidad e imaginación de un integrante de nuestro equipo de barmans consigue llegar a lo más alto en un concurso de coctelería.

Enhorabuena Víctor y sigue con tu entusiasmo.