Fitzgerald, el cóctel del mes de febrero
Receta del cóctel Fitzgerald:
6 cl. Gin Beefeater Black
3 cl. zumo de limón
2 cl. jarabe de azúcar de caña
Dos gotas de Bitter Angostura
Rodaja de limón y ramillete de romero
9,50 €
Una mezcla brillante y sofisticada.
En muchas ocasiones descubrimos que lo que parece una receta sencilla, al final resulta un cóctel espectacular. El Fitzgerald es uno de estos ejemplos.
Bien equilibrado y con un brillante sabor cítrico. La nueva ginebra Beefeater Black eleva la propuesta añadiendo dos nuevos botánicos a los nueve de su receta original: tomillo y verbena de limón. Los amargos del Bitter Angostura aportan profundidad y redondez a la copa.
Inventado por Dale Degroff “King Cocktail” a principios de los años 90 en el Raibow Room de Nueva York, lleva el nombre del famoso autor estadounidense F. Scott Fitzgerald, quien era conocido por su gran amor a la ginebra.
Fitzgerald, el cóctel del mes de febrero
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