Jackie the Ripper, el cóctel del mes de mayo

Jackie the Ripper, el cóctel del mes de mayo

Receta del Jackie the Ripper:

2 cl. Jack Daniel’s
2 cl. Jack Honey
2 cl. Jack Rye
3 frambuesas
5 cl. zumo de naranja
3 cl. zumo de limón
3 cl. jarabe de almendra
Dos gotas de Angostura

Todos los ingredientes en una coctelera con hielo roto. Sacudir y servirlo sin colar en un vaso alto.

Decoramos con fruta fresca y unas hojas de menta.

10,50 €

Os presentamos el cóctel Jackie the Ripper, un combinado creado por el equipo de Torre Rosa.

Inspirado en el cóctel Zombie, donde se mezclan tres tipos de ron, en esta propuesta hemos juntado tres estilos del fantástico whiskey Jack Daniel’s.

Al gusto de siempre del Old Nº 7 le hemos añadido a partes iguales los nuevos Tennessee Honey (miel) y el Tennessee Rye (centeno). El resultado es la estupenda suma de los tres sin esconderse entre ellos y quedan perfectos para dar fuerza al resto de ingredientes.

“Día de Acción de Gracias” también en Tennessee

Uno de los pasteles típicos de esta celebración en los Estados Unidos, es el pastel de naranja y frambuesas con harina de almendra. El día de Acción de Gracias empezó a celebrarse oficialmente por iniciativa del presidente Abraham Lincoln y para dar gracias por la primera cosecha abundante de los colonos ingleses que se instalaron en América del norte.

Si transformamos en líquida esta receta y le añadimos las virtudes de los tres Jack Daniel’s que hemos mezclado, el resultado es una nueva fórmula de cóctel enigmático y lleno de matices al que solo falta buscarle nombre.

Jackie The Ripper

Seguramente parece un nombre adecuado para acompañar al cóctel Zombie, dados los hechos aterradores que protagonizó Jack el Destripador. Diversas teorías y más de 100 sospechosos, pero lo cierto es que nadie ha conseguido probar la autoría de aquellos terribles asesinatos. 130 años después aún es un misterio y una fuente de numerosas especulaciones. La teoría que pudiera tratarse de una mujer la planteó John Morris en su libro “Jack the Ripper: the hand of a woman” (Seren,  2012). Y ¿por qué no? De momento el enigma continua …

Cóctel Jackie The Ripper, venid a Torre Rosa a descubrir este enigma y a disfrutar de la primavera ¡que la sangre altera!

Jackie the Ripper, el cóctel del mes de mayo