
4,5 cl. Gin Bombay Saphire
1,5 cl. Licor de cereza Heering
0,75 cl. Licor DOM Bénédictine
0,75 cl. Cointreau
6 cl. Zumo de piña
2 cl. Zumo de lima
0,75 cl. Jarabe de granadina
2 golpes de bitter Angostura
10,50 €
Nacido en 1915 en el mítico Raffles Hotel de Singapur, el Singapur Sling fue creado para que las damas pudieran disfrutar de un trago con apariencia inocente… pero con alma vibrante. Con el paso de los años, la receta original se fue diluyendo entre variaciones y reinterpretaciones, hasta el punto de que su sabor auténtico casi desapareció. Hoy, recuperar un Sling bien hecho es revivir un pedazo de historia en cada sorbo.
Su combinación de ginebra, toques afrutados y un delicado amargor herbal resulta fresca, sofisticada y sorprendentemente actual. Es un cóctel que invita tanto a la nostalgia como al descubrimiento.

Singapore Sling: el clásico perdido que merece ser encontrado.
Francesc Tàrrega, 22, 08027 Barcelona
Wifi gratuita
Metro: Congrés-Indians (L5) and Maragall (L4 and L5)
Bus: 19, 47, 117, H6, V25, V27, N1, N3, N4, N6, D40, D50
Taxis: Pl. Congrès Eucarístic, 13 (C/ Felip II)
