Adriana Chia homenatja la Torre Rosa amb un còctel
Un còctel inspirat en la Torre Rosa
La bartender Adriana Chia, acaba d’obrir un nou establiment “Antigua Compañía de las Indias” a Barcelona inspirat en l’època del comerç colonial, dels segles XV i XVI.
Guanyadora de diversos premis a nivell nacional i internacional, ha inclòs a la carta de la seva cocteleria un còctel anomenat “Torre Rosa” en homenatge al nostre edifici de l’època dels Indians. Segons l’autora: “El còctel Torre Rosa fa referència a la cocteleria del barri del Congrés, que va ser l’últim edifici indià construit a Barcelona. El got en forma de tub porta una petita poma caramel·litzada que es fa fonent i canvia el color i el gust de la copa que acaba convertint-se en una torre rosa. A més, el còctel porta gessamí en honor a la seva antiga denominació, Villa Jazmines”.
Ens sentim molt honorats d’haver servit d’inspiració a l’Adriana. Gràcies i felicitats per la teva nova cocteleria.
També podeu llegir la noticia publicada a el Periódico.
També podria agradar-te
-
Monte Mule, el còctel del mes de maig
01/05/2026 -
Apple Julep, el còctel del mes de febrer
01/02/2026 -
Lemon Pie-Tini, el còctel del mes de gener
01/01/2026 -
Ferrero Rocher, el còctel del mes de desembre
01/12/2025
