4 dels millors llocs per prendre mojitos a Barcelona
Quèfem?, el suplement setmanal de La Vanguardia ha publicat un article sobre els millors mojitos de la ciutat de Barcelona i recomana quatre establiments entre els quals inclouen la cocteleria Torre Rosa.
Al jardí de la nostra torre d’indians situada entre els barris del Guinardó i la Sagrera, sota les palmeres, fem el clàssic mojito cubà, l’autèntic. Nosaltres preparem aquesta famosa beguda a base de rom, sucre i herba-sana al més pur estil cubà.
“En els anys 80, quan el mojito era una rara avis a la nostra ciutat, ens vam anar a la Bodeguita del Medio (l’Havana), on va néixer el mojito, i vàrem practicar aprenent dels millors“, explica Jordi, propietari de Torre Rosa. “Des de llavors usem la mateixa fórmula: sucre blanc, suc natural de llima i llimona, menta aixafada sense trencar, soda i rom cubà”, afegeix. De l’Havana al Guinardó i cap a dins!
TEO CAMINO
Vine a gaudir dels nostres mojitos!
Un còctel per a assaborir en qualsevol moment
Francesc Tàrrega, 22, 08027 Barcelona
Wifi gratuït
Metro: Congrés-Indians (L5) and Maragall (L4 and L5)
Bus: 19, 47, 117, H6, V25, V27, N1, N3, N4, N6, D40, D50
Taxis: Pl. Congrès Eucarístic, 13 (C/ Felip II)
