Aquest 2019 ha sigut un any fantàstic, de pel·lícula! Un any ple de novetats, noves amistats, moments inoblidables i moltes risses. Volem acabar-lo amb tots vosaltres presentant-vos un còctel molt divertit, el PopCorn, inspirat en moments de cinema com els que ens feu gaudir. Un […]
Read More
Per aquest mes de novembre presentem un còctel molt especial, My Jack is on fire. A finals del mes d’octubre, Julio Montero y Alice Giorgi, Barmans en Torre Rosa, es van traslladar a la preciosa ciutat de València per realitzar un Guest Bartending. Aquest esdeveniment […]
Read More
Ens plau presentar-vos la nova Carta de Còctels de Torre Rosa. Un recull de 48 propostes on a banda de poder gaudir de les combinacions més exitosses com son els nostres autèntics Mojitos, el Margarita o la meravellosa Pinya Colada, podreu descobrir noves fórmules que […]
Read More
Aquest mes us presentem un còctel creat per la barmaid de Torre Rosa Patricia Sánchez, el Caribbean Treasure, el qual sense cap mena de dubte us sorprendrà per la seva originalitat i frescor. L’angostura, elaborada des de l’any 1824, te el seu origen en la […]
Read More
Cauen les primeres fulles, tot comença a canviar de color i a la Torre Rosa donem la benvinguda a la tardor amb el nostre còctel del mes de setembre, el Knickerbocker, un còctel deliciós i ple de color. Potser no heu sentit a parlar d’ell […]
Read More
El mes d’Agost és sinònim de descans, alegria i….festa! i molt en sintonia amb aquest esperit estiuenc, per aquestes dates us proposem el Gin Juls, que ve de gust tant d’aperitiu com a mitja tarda o de nit. Creat originalment com ¡un medicament! El Gintònic […]
Read More
Res millor per combatre la calor de l’estiu que un bon glop d’aquesta versió del còctel clàssic Moscow Mule que incorpora en la seva recepta una miqueta del gust tropical del mango. La dolçor d’aquesta fruita combina de manera fantàstica amb el suc de la llima […]
Read More
Us presentem una versió del còctel Paloma creat per l’equip de Torre Rosa. El còctel Paloma és un dels còctels més famosos elaborat amb tequila i dels més populars de Mèxic. Va ser inventat l’any 1860 per Javier Delgado Corona, propietari del bar “La Capillita”, […]
Read More
El nom d’aquest còctel prové de l’utensili que es feia servir per barrejar-lo, el swizzle stick (pal de swizzle). Originàriament es tractava d’una branca d’un arbre del carib, el Quararibea turbinate, que té la peculiaritat de tenir com una forma curiosa al sortir-li els branquillons en forma d’estrella. Els historiadors el situen […]
Read More
Una versió del Negroni que mai t’esperaries: En cocteleria, un Sour és una combinació de cítric i dolç, que acompanyada d’un destil·lat base serveix per elaborar infinitat de receptes com el Pisco Sour, el Whisky Sour o el mateix Daiquiri. L’origen del còctel Negroni El […]
Read More
