Creat el 2005 a Nova York per Sam Ross, bàrman australià que va començar el seu camí a Melbourne i que actualment triomfa als Estats Units dirigint les barres dels reconeguts restaurants Milk & Honey i Little Branch. En una gèlida nit d’hivern, experimentant va […]
Read More
Un clàssic contemporani Aquest còctel fou creat l’any 2008 a la ciutat d’Hamburg, Alemanya, pel barman Jörg Meyer, propietari de “Le lion bar de Paris”. Sembla que el seu creador volia aprofitar les propietats de l’alfàbrega (quan la podia aconseguir fresca al mercat) que, a […]
Read More
Amb l’arribada de l’hivern i les celebracions de Nadal, aquests dies que venen seran una molt bona excusa per trobar-se i retrobar-se amb els amics i la família. Els més petits gaudiran amb l’espera il·lusionant que el Tió o els Reis de l’Orient els portin […]
Read More
La model Pin up Sweet Mimi va escollir la nostra cocteleria per a una de les seves sessions fotogràfiques de moda dels anys 50. Acompanyada del seu equip de col·laboradores, Sweet Mimi va realitzar una sessió de treballa a Torre Rosa, on va exhibir diversos […]
Read More
La nostra Catrina és un còctel inspirat en la visió fantàstica i representació de la mort de la cultura mexicana, fent d’aquest dia quelcom molt especial i acolorit per honorar i no oblidar els seus éssers estimats que ja son son entre nosaltres. A Mèxic […]
Read More
Molt més que una llimonada de Tennessee A ritme de Country, Blues i Rock and Roll descobrim Tennessee. La banda sonora dels Estats Units i un dels destins més visitats per la increïble bellesa dels seus Parcs Nacionals i pels sabors de la seva gastronomia. […]
Read More
Per als mesos de juliol, agost i setembre l’equip de Torre Rosa us proposa submergir-vos en un fantàstic viatge sensorial cap a la Polinèsia amb una carta de còctels Tiki. La cocteleria tiki es caracteritza per la utilització de roms, sucs de fruites i algun element que hi aporti un gust especiat o […]
Read More
Coctel inspirat en la pel·lícula “Little Miss Sunshine”, una comèdia que va trencar amb els canons de bellesa. Dirigida per Jonathan Dayton i Valerie Faris, aquest road movie retrata el viatge d’una família una mica disfuncional i completament atípica. Es va estrenar al Festival de […]
Read More
Aquest mes a Torre Rosa tenim un còctel molt especial dedicat a l’apassionant terra de Mèxic. Inspirat en el clàssic ‘Margarita’ el nostre és un còctel que compta amb tequila i suc de llimona, per suposat, un licor de taronja amb néctar d’atzavara (planta de la que surgeix el tequila), […]
Read More
Aquest any, en el mard de l’Alimentaria 2018, se celebra la Barcelona Cocktail Art, un espai dedicat al món de les begudes espirituoses i la cocteleria. En aquest espai es donaran a conèixer les propostes i productes més innovadors en matèria de cocteleria, en línia […]
Read More
