Campeonato de Cocteleria de Catalunya 2018

Campeonato de Cocteleria de Catalunya 2018

Julio Montero, segundo clasificado en el Campeonato de Coctelería de Catalunya 2018

El pasado 29 de abril tuvo lugar en el Hotel Duquesa de Cardona (Barcelona), el LXIV Campeonato de Coctelería de Catalunya 2018, en el que participó nuestro barman Julio Montero.

El cóctel que Julio presentó a concurso fue Noon, una espectacular creación que contenía los siguientes ingredientes:

1 cl de zumo de limón
2 cl de zumo de naranja
1 cl de jarabe de falernum
1 cl de licor de  mandarina
15 cl de cava brut nature

El resultado final del concurso fue el siguiente:

En la categoría BARMAN

Primer premio: Sergio Bermejo, del Ideal Cocktail Bar
Segundo premio: Julio Montero, de la Coctelería Torre Rosa

En la categoría JOVEN BARMAN

Primer premio: Joan Guerra, de l’Escola Superior d’Hosteleria de Barcelona.
Segundo premio: Richard Garcia, de Negroni Cocktail Bar de Barcelona.

Premio a la mejor decoración para Ricard Martinez, de Miss Saigon Gastro de Barcelona.

Como en otras ocasiones, los barmans de la Coctelería Torre Rosa en las posiciones más destacadas en los eventos de coctelería.

¡Muchas felicidades a los dos!