Cóctel Simeone Peleón

Cóctel Simeone Peleón

Durante las próximas semanas os iremos presentando los videos de la serie “Las copas del fútbol“.

Un conjunto de 17 cócteles que nuestro barman jefe Jordi Reig  diseñó para el programa Estudio Estadio de TVE, inspirándose en las características y singularidades de diferentes personajes del mundo del fútbol.

Cócteles creados para Estudio Estadio

Creaciones nuevas, cócteles clásicos, adaptaciones divertidas y un montón de ingredientes para todos los gustos y personalidades. Todo un reto que semana tras semana exigía analizar a fondo al personaje seleccionado: origen, estilo de juego, trayectoria deportiva, gustos personales, anécdotas y curiosidades.

Rebuscar incluso en su carácter con la intención de encontrar los ingredientes adecuados para cada cóctel y poder seleccionar también el estilo de copa en el que servirlo. Aprovechando hasta las diferentes técnicas de elaboración para que el resultado final nos muestre, sin lugar a dudas, al personaje y al cóctel diseñado para él.

Sea cual sea vuestro equipo, deseamos que disfrutéis de las fórmulas y  descubráis nuevos sabores.

Estas son las auténticas copas de fútbol para tomar siempre en buena compañía.

Empezamos con el cóctel “Simeone Peleón”

Receta:

1 taza de café expresso
4 cl. de Vodka
2 cl. de licor de café
2 cucharadas de jarabe de azúcar
1 cucharada de Fernet menta
Agitar todo en coctelera con hielo

Decoración:
Rama de canela
Hojas de menta
3 granos de café
Perfume de limón

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