Adriana Chia homenajea la Torre Rosa con un cóctel

Adriana Chia homenajea la Torre Rosa con un cóctel

Un cóctel inspirado en la coctelería Torre Rosa

La bartender Adriana Chia, acaba de abrir un nuevo establecimiento llamado “Antigua Compañía de las Indias” en Barcelona inspirado en la época del comercio colonial, de los siglos XV y XVI.

Ganadora de varios premios a nivel nacional e internacional, Adriana ha incluido en la carta de su coctelería un cóctel llamado “Torre Rosa” en homenaje a nuestro edificio de la época de los Indianos. Según la autora: “El cóctel Torre Rosa hace referencia a la coctelería del barrio del Congrés, que fue el último edificio indiano construido en Barcelona. El vaso en forma de tubo lleva una pequeña manzana caramelizada que se va fundiendo y cambia el color y el gusto de la copa que acaba convirtiéndose en una torre rosa. Además, el cóctel lleva jazmín en honor a su antigua denominación, Villa Jazmines”.

Nos sentimos muy honrados de haber servido de inspiración a Adriana. Gracias y felicidades por tu nueva coctelería.

También podéis leer leer la noticia publicada en el Periódico.