Receta del Apple Julep 6 cl. Jack Daniel’s Tennessee Apple 8 hojas de menta 2,5 cl. zumo de limón 2 cucharaditas de azúcar 9 cl. de Soda 4 gotas de bitter Peychaud’s 10,50 € Una refrescante combinación de sabores y colores Este mes presentamos una […]
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Receta del Cel Rogent 6 cl. Gin Bombay Saphire 20 cl. Elderflower Tonic Water Espuma de pomelo y Aperol 10,50 € La nueva manera de disfrutar de tu Gin-tonic Sabor, color y textura inesperados. Añadir una espuma en un Gin-tonic lo eleva a otra categoría […]
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Receta del Mayáhuel: 6 cl. Tequila reposado 2 cl. Cointreau 2 cl. puré de mango 3 cl. zumo de limón Tres hojas de cilantro Escarchado de Tajín 9,50 € Este mes en Torre Rosa tenemos una propuesta muy especial dedicada a la apasionante tierra de […]
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Receta del Palm Beach 4 cl. Ron Havana Club 7 3 cl. licor de banana 0,5 cl. Pimento Dram 5 cl. zumo de arándanos 12 cl. zumo de naranja 10,50 € Fresco, afrutado y con un toque personal Creado por el equipo de Torre Rosa, […]
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Receta del Caribbean Treasure 4 cl. Amaro di Angostura 2 cl. Ron agrícola blanco 6 cl. Zumo de pomelo rosa 3 cl. Zumo de limón 2 cl. Sirope de orgeat 10,50 € Un tesoro del Caribe por descubrir Con la llegada del buen tiempo, presentamos […]
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Receta del Malfy Club 6 cl. Malfy Gin Limone 1 cl. Vermut seco 3 cl. Zumo de limón 2 cl. Jarabe de azúcar 2 cl. Clara de huevo 4 frambuesas machacadas 10,50 € Fresco, brillante y sofisticado Así se define esta receta especial donde los […]
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Receta del Jack Apple Mule: 6 cl. Jack Daniel’s Tennessee Apple 2,5 cl. zumo de lima y limón 20 cl. Ginger Beer Espuma de manzana y caramelo 10,50 € Un cóctel con auténticas manzanas verdes servido en taza de cobre El sabor inconfundible […]
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Receta del Godfather Sour 4 cl. Whisky Chivas 12 4 cl. licor de almendras 3 cl. zumo de limón 1 cl. jarabe de azúcar 2 cl. clara de huevo Gotas de bitter Angostura 10,50 € Uno de los cócteles criminales En la década de los […]
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Receta del Mexicillin 5 cl. Tequila Jimador reposado 2 cl. Mezcal espadín 2,5 cl. jarabe de jengibre 2,5 cl. zumo de limón 2,5 cl. agua miel (una parte de agua por dos de miel) Opcional: 1 cucharadita de clara de huevo 10,50 € Nada mejor […]
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Fotografía realizada por @suspensivof Fórmula del Lemon Pie-Tini En coctelera: 4 cl. de Vodka 6 cl. Licor Advocaat 2 cl. zumo de limón 1 cl. crema de leche Una cucharada y media de crema Lemon Curd Para la Espuma de merengue elaborada en un sifón […]
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