Pornstar Martini, un cóctel del siglo XXI Cóctel creado a principios del siglo XXI por Douglas Ankrah, bartender de origen surafricano instalado en la ciudad de Londres. Propietario de importantes bares en la capital británica como el London LAB’s Bar y el Townhouse Bar, en […]
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Bramble, un clásico moderno Estamos ante un cóctel de gran elegancia que podemos incluir entre los clásicos modernos. Una propuesta de equilibrio perfecto entre el cítrico del limón y la dulzura que nos aporta el licor de moras. El Bramble nació en los años 80 […]
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El equipo de Torre Rosa os presenta un cóctel para dar la bienvenida al otoño, inspirado en la receta de un postre: el crumble. Historia de su origen La primera referencia impresa del crujiente de manzana (apple crisp) és de 1921, con una receta en el […]
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El cóctel Mexican Mule es conocido popularmente y de manera simpática como “El Burro” y es una variación con tequila del famoso Moscow Mule, elaborado con vodka.
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Relacionado a menudo con la coctelería Tiki, el cóctel Painkiller nació en 1971 en el Soggy Dollar Bar, en las caribeñas islas Vírgenes Británicas. Concretamente, en la pequeña y paradisíaca isla de Jost Van Dyke. Los propietarios del Bar, ofrecían este cóctel a sus clientes como a remedio contra la resaca. Lo que […]
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Cóctel tiki por excelencia creado en los años 40 en el restaurante «Don the Beachcomber» (Hollywood), refugio de famosos y alta sociedad donde se servían misteriosos combinados a base de ron y zumos. Cuenta la leyenda que un cliente , después de una noche de fiesta […]
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La Vanguardia ha recogido en esta guía trilingüe (catalán, castellano e inglés) los mejores bares y coctelerías de Catalunya. Con prólogo de Josep Roca, del Celler de Can Roca, la guía ha hecho una selección entre los 28.000 establecimientos de este tipo que existen actualmente […]
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El pasado 23 de febrero, disfrutamos de una nueva experiencia en nuestra coctelería. El equipo de barmans diseñó unos cócteles para la ocasión y orientados para maridar con la música de Joana de Diego consiguiendo que el concierto se convirtiera en una auténtica experiencia multisensorial. Cóctel Eternidad Un […]
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