Elaborar un cóctel con ginebra y servirlo en una bañera no es una casualidad. En los locos años 20 del siglo pasado, durante la época de la Ley Seca en los Estados Unidos, la prohibición del consumo de alcohol disparó el ingenio de quienes elaboraban […]
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¡Este 2019 ha sido un año fantástico, de película! Un año lleno de novedades, nuevas amistades, momentos inolvidables y muchas risas. Queremos acabarlo con todos vosotros presentándoos un cóctel muy divertido, el PopCorn, inspirado en momentos de cine como los que nos hacéis disfrutar. Un […]
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Para este mes de noviembre presentamos un cóctel muy especial, My Jack is on fire. A finales del mes de octubre, Julio Montero y Alice Giorgi, Barmans en Torre Rosa, se trasladaron hasta la preciosa ciudad de Valencia para realizar un Guest Bartending. Este evento […]
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Nos complace presentaros la nueva Carta de Cócteles de Torre Rosa. Una recopilación de 48 propuestas donde además de poder disfrutar de las combinaciones más exitosas como son nuestros auténticos Mojitos, el Margarita o la maravillosa Piña Colada, podréis descubrir nuevas fórmulas que mes a […]
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Caen las primeras hojas, todo empieza a cambiar de color y en Torre Rosa le damos la bienvenida al otoño con nuestro cocktail del mes de septiembre, el Knickerbocker, un cocktail delicioso y lleno de color. Es posible que no hayáis oído hablar de él […]
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El mes de Agosto es sinónimo de descanso, alegría y… fiesta! y muy en sintonía con este espíritu veraniego, para estas fechas os proponemos el Gin Juls, un gin&tonic que apetece tanto de aperitivo como a media tarde o por la noche. Creado originalmente como […]
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Nada mejor para combatir el calor del verano que un buen sorbo de esta versión del cocktail clásico Moscow Mule que incorpora en su receta un poquito del gusto tropical del mango. El dulzor de esta fruta combina de manera fantástica con el zumo de […]
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Os presentamos una versión del cóctel Paloma creado por el equipo de Torre Rosa. El cóctel Paloma es uno de los cócteles más famosos hechos con tequila y de los más populares de México. Fue inventado en el 1860 por Javier Delgado Corona, dueño del […]
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El nombre de este cóctel proviene del utensilio que se utilizaba para mezclarlo, el swizzle stick (palo de swizzle). Originariamente se trataba de una rama de una árbol del Caribe, el Quararibea turbinate, que tiene la peculiaridad de tener una forma curiosa al salirle las […]
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Una versión del Negroni que nunca esperarías: En coctelería, un Sour es una combinación de cítrico y dulce que, acompañada de un destilado base, sirve para elaborar infinidad de recetas como el Pisco Sour, el Whisky Sour o el mismo Daiquiri. El origen del cóctel […]
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